13 Rue Henry Chalamet, 26000 Valence, France. Tél : 04 75 63 88 51
BISTROT BURGER - Un Côté Bistrot & Un Côté Burger

BISTROT BURGER

Un Côté Bistrot & Un Côté Burger

S03 E04

Publié le 18/12/2022

S03 E04 - Le GASCON

Bun's Boulanger
Mayo Truffée
Steak Charolais 150 grs
Ganache au Foie gras de Canard et Figues
Magret de Canard
Mesclun

S03 E04

S03 E03

Publié le 03/11/2022

S03 E03  -  Le P'tit Italien

Bun’s Boulanger
Mayo aux épices italiennes
Steak Charolais 150grs
Fromage Gorgonzola
Emincé de jambon cru italien
Tomates confites
Mesclun

S03 E03

BURGER d' HALLOWEEN

Publié le 27/10/2022

Bun's Boulanger, ketchup au piment d'Espelette, 

Steak Charolais, Cheddar affiné, Emincé de jambon cru,

Onctueux de potimarron, Oignon frits, Mesclun

BURGER d' HALLOWEEN

S03 E02

Publié le 03/10/2022

S03 E02 - Le retour de L' OURS

Bun's Boulanger, Sauce mayo à l'ail des ours, Steak Charolais 150grs, Lard fumé, Tomme  à l'ail des ours, Galette de pommes de terre, Oignons Frits.

S03 E02

S03 E01

Publié le 31/08/2022

S03 E01  -  Le Coco Rico 🐓

Bun's Boulanger @maisonnivon
Mayo Coco
Filets de Poulet croustillants
Fromage Féta
Poivrons marinés
Mesclun.

S03 E01

S02 E11 & S02 E12

Publié le 03/08/2022

Pour les mois de Juillet et Août, nous vous proposons le Burger " Le Firenze" 

S02 E10

Publié le 01/06/2022

S02 E10 - Le FIRENZE

Bun’s Boulanger  @maisonnivon
Sauce au pesto vert
Steak Charolais
Mozzarella & épices Italienne
Jambon cru Italien
Tomates confites
Mesclun

S02 E10

S02 E09

Publié le 29/04/2022

S02 E09 - Le BIG MATT

Bun' s Boulanger
Sauce Secrète
Steak Charolais
Cheddar Affiné
Galette de PDT
Pickles de Cornichons
Oignons Frits
Salade Iceberg

S02 E09

S02 E08

Publié le 29/03/2022

S02 E08 - Le TERIYAKI

Bun's Boulanger, Mayo à l' Ail noir et Soja Steak Charolais Laqué TERIYAKI, Fromage Emmental, Viande séchée de Boeuf,
Cacahuète, Mesclun.
...
Trop loin, trop cher, trop inaccessible : longtemps, le Japon a été assimilé à une sorte de planète Mars, et pourtant, c’est une étoile fascinante.

Tokyo, la 2ème plus grande ville du monde, un univers urbain électrique, trépidant, étincelant. Kyoto, l’ancienne capitale impériale, ville des arts et des geishas, du thé et de l’ikebana. Osaka, la créative, et Hiroshima, qui, au-delà de sa tragédie, apporte à travers l’art et l’accueil ce que l’humanité engendre de meilleur. Nara, le berceau artistique et religieux, mais aussi Nikko haut perchée dans son écrin de montagnes, Kamakura au bord de la mer, Hakone la porte du mont Fuji, symbole majestueux du Japon, à voir au printemps lorsque les cerisiers fleurissent.

De ce voyage au Japon, on revient indéniablement enrichi par le contact avec une autre civilisation et une autre façon de vivre, de penser et d’agir. Un pays dont le parfum n'existe pas en Europe.

S02 E08

S02 E07

Publié le 01/03/2022

Découverte du Chèvre et Miel, de l' Abricot et des noisettes torréfiées...

S02 E07 - Le Sucré Salé

Bun's Boulanger 
Mayo au Miel
Steak Charolais
Fromage de Chèvre " bûche"
Confit d'Abricot 
Noisettes Torréfiées
Mesclun

S02 E07

S02 E06

Publié le 08/02/2022

Association du Bleu et de la Myrtille...

S02 E06 - L' AUVERGNAT

Bun's Boulanger
Mayo à la Myrtille
Steak Charolais
Bleu d' Auvergne
Jambon cru d'Auvergne
Oignons frits
Mesclun

S02 E06

Rallye MONTE-CARLO Historique

Publié le 26/01/2022

Du 29 Janvier au 01 Février 2022
La Ville de Valence accueille au Champ de Mars
le Rallye MONTE-CARLO Historique.
N' hésitez pas à prendre le virage et tirer le frein à main au 
13 rue Henri Chalamet et venir vous régaler avec nos Burgers.

Rallye MONTE-CARLO Historique

S02 E05

Publié le 04/01/2022

PACE è SALUTE

S02 E05 - Le CORSICA

Bun's Boulanger
Mayo aux herbes du Maquis
Noisettes Torréfiées
Steak Charolais 150grs
COPPA de l'Île de beauté
Fromage de brebis Corse
Mesclun

S02 E05

Happy New Burg' Year

Publié le 29/12/2021

Nous vous souhaitons de passer de très belles fêtes 🥳  de fin d'année et vous remercions pour votre confiance 💖
Nous restons ouvert cette semaine du
Mardi au Jeudi midi&soir
Vendredi 31 midi
Samedi 01 soir 
Dimanche 02 soir

Happy New Burg' Year

Joyeux Noël

Publié le 24/12/2021

Toute l'équipe Bistrot Burger vous souhaite  de 
JOYEUSES FÊTES  de NOËL 🎄
Nous restons ouvert cette semaine du
Mardi au Jeudi midi&soir
Vendredi 24 midi
Samedi 25 soir 
Dimanche 26 soir

Joyeux Noël

S02 E04

Publié le 30/11/2021

Burger à déguster tout le mois de Décembre !!!

S02 E04 - Le GASCON

Bun's Boulanger
Ganache au Foie gras de Canard
Steak Charolais 150 grs
Tranches de magret fumé
Galette de PDT
Jeunes pousses d'épinard
Confit de figues et d'oignons

S02 E04

S02 E03

Publié le 26/11/2021

Ce Burger de Novembre restera sur la carte tout l' hiver ;)

S02 E03 - L' OURS

Bun's Boulanger, Sauce mayo à l'ail des ours, Steak Charolais 150grs, Lard fumé, Tomme de Montagne à l'ail des ours, 
Galette de PDT, Tombée de Champignons.


S02 E03

HALLOWEEN BURGER

Publié le 27/10/2021

  • Bun's Boulanger
  • Ketchup maison au piment d' Espelette
  • Haché Charolais 150grs
  • Onctueux de potimarron
  • Lard fumé
  • Cheddar " Wyke Farm " maturé
  • Oignons frits
  • Jeunes pousses d'épinard
HALLOWEEN BURGER

S02 E02

Publié le 04/10/2021

Nouveau mois, nouvel épisode.
Nous vous proposons pour le mois d' Octobre :

S02 E02 - Le FLAMBE

Bun's Boulanger, Sauce moutarde à l'ancienne, Steak Charalois 150grs, Cheddar fumé, Viande de boeuf séchée des Alpes, 
Oignons frits, Jeunes pousses d'épinard.
" Servi Flambé "

S02 E02

S02 E01

Publié le 31/08/2021

Après une première saison parsemée d'embûches, nous sommes impatients de démarrer notre 2ème saison.

A partir du 1 septembre 2021, nous allons vous proposer un nouvel épisode tous les mois pour découvrir « Le BURGER » à déguster.

S02 E01 – Le BAD BURGER

Bun's Boulanger, Mayo au CBD, Steak Charolais 150grs, Tomme de Savoie IGP, Tranches de jambon grillé, 
Confit d’oignons, Roquette.

Quels sont les effets du CBD ?

Le Cannabidiol, (CBD) à faibles doses a des effets bien-être : il détend, apaise, réduit le stress, facilite le sommeil et peut aider à mieux supporter les douleurs grâce à son léger effet anti-inflammatoire.

S02 E01

OUVERTURE le 9 Juillet 2020

Publié le 31/03/2020

Certains diront que ce n’était pas le moment.
D’autres, nous ont encouragé à poursuivre notre projet et c’était bien nous connaître.

Pendant cette période difficile, nous avons eu le temps d'y réfléchir et nous avons créé un endroit convivial pour déguster un Burger authentique et savoureux, mais pas que …

OUVERTURE le 9 Juillet 2020